Tisanes sudorifiques (refroidissements et grippe) :
Fleurs de lavande 5 g, fleurs de sureau 20 g, fleurs de reine-des-prés 25 g, feuilles de houx 15 g, paille d'avoine 15 g, feuilles de thym 20 g, en infusion, une à deux tasses de tisane chaude, ajouter deux tranches de citron et éventuellement une cuillerée à café de rhum.
ou
Quantités égales : bourrache, pulmonaire, reine des prés, sureau (fleurs), tilleul, une cuillerée à café pour une tasse d'eau bouillante, laisser infuser 10 minutes ; à boire au coucher en ajoutant éventuellement du rhum ou du cognac.
ou
Mélange de : bouillon blanc 30 g, serpolet ou thym 20 g, sureau (fleurs) 30 g, tussilage 20 g, une cuillère à soupe pour 1 tasse d'eau bouillante, laisser infuser 10 minutes ; à boire au coucher, avec ou sans alcool.
ou
Mélange de : bardane (racine) 200 g, bourrache 100 g, coquelicot (fleurs) 50 g, réglisse 50 g, sureau (fleurs) 200 g, une poignée pour 1 litre d'eau, faire bouillir dix minutes, puis infuser 10 minutes; à boire à volonté.



LES MELANGES POUR INFUSIONS : Au moyen de tisanes, l'herboriste essaie de combiner, de renforcer ou d'atténuer l'action de différentes plantes médicinales ou d'éviter la formation d'effets secondaires désagréables. Composés d'herbes médicinales coupées menu ou écrasées, les mélanges agissent avec plus d'efficacité. Sauf indication contraire, une cure de plantes doit être suivie durant trois à quatre semaines. La tisane se boit chaude, non sucrée ou édulcorée au miel ou au jus de fruits et se prend lentement par petites gorgées avant ou après les repas.