En cas de diminution des éléments minéraux dans les os, les ongles, les dents :



Consommer du blé, du seigle, du sarrasin, du soja pour leur teneur en calcium, en phosphore, en magnésium.



Parmi les légumes :
les épinards crus, mélangés à d'autres crudités comme : les radis, la betterave rouge.



Parmi les fruits : la châtaigne, consommée cuite ; l'orange est également riche en sels minéraux.



La prêle en est un puissant reminéralisant.
On utilise la tige séchée, en décoction: 50 g pour 1 litre d'eau, bouillir 30 mn ; 3 verres par jour.